Les palets doré de l'Ain plus

connu sous le nom de  

 Ramequin Bugiste

 

Cuisiné en fondu avec de l'eau

   La ferme d'Indrieux ,

 le dernier fabriquant

de Ramequin fermier

 Ce sont des petits fromages à

0% MG, au lait cru, affiné dans

des pots en grès à l'ancienne

Une foi affiné, se sont des fromages

qui ce conservent toute

l'année au frigot.

Ils seront  cuisinés à l'eau,

avant d'etre dégustés

dans un caquelon.

 

 

Vente 

à la  Ferme 

  Gaec" Les Perce Neige"

Indrieux 01230 Arandas

06.23.38.70.81

pensé à me téléphone ou SMS car le mail ne marche pas

Ou

au point de vente

 Patur Ain

à Chateau gaillard 01

sorti autoroute a42

du mercredi au samedi

Envoie postal par

colissimo possible

Pour venir nous voir a la ferme : 

 Depuis Ambérieu en Bugey

prendre la direction de Belley

A Saint Rambert en Bugey au premier

 Rond point suivre Arandas à droite

vous faites 10 km et prenez Indrieux

sur la gauche Roulez 1 km et vous êtes

arrivé! contactez moi avant d'arriver au

06.23.38.70.81

Le Ramequin Bugiste est un fromage millénaire de la région de Saint rambert en bugey 01

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