Le ramequin bugiste fermier

 Le 17 mai dans l'émission "Des Racines et des ailes" intitulé des Monts du jura au val de saône

vous retouverez Emily avec ses ramequins fermier.

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 Emily fabrique le ramequin  à partir du lait de ses vaches, elle  l'écrémé, le moule etc.., et l'affine plusieurs moi. C'est un fromage qui demande  beaucoup de travail et de surveillance.

Vous trouverez également à la ferme d'autre fabrication

le Carcaillon, de la tomme, du bleu et des yaourts etc....

Ventes sur la ferme sur rendez vous par téléphone   

        06.23.38.70.81

ou  dans les  magasins de producteur 

 "Patur'Ain" Chateau Gaillard, "Ferme la" à la Valbonne

et "Les fermier de la Dombes" à Villars les Dombes

"Ferme des lys" à Port.

 

Ramequin 100 %